Gert Vanopstal schloss 2010 an der Freien Universität Brüssel sein Jurastudium (cum laude) ab mit einer Spezialisierung im Wirtschaftsrecht. Er besitzt auch die Titel Master in Recht des geistigen Eigentums (2011 – Universiteit Brussel HUB – cum laude) und Master in Gesellschaftsrecht (2015 – Universität Antwerpen – cum laude). Seit 2011 ist er als Rechtsanwalt in Antwerpen tätig und wurde Mitglied des STUDIO | LEGALE Team, wo er sich hauptsächlich auf Handels- und Gesellschaftsrecht spezialisiert hat. In den letzten Jahren hat er zahlreiche Unternehmen beim Erwerb von Aktien, bei der Übertragung von Handelsfonds, bei der Erstellung von allgemeinen Geschäftsbedingungen und bei der Verhandlung verschiedener Verträge (u.a. Aktionärs-, Vertriebs-, Franchise- und Darlehensverträge) usw. unterstützt. Daneben berät und verteidigt er auch die Interessen von Privatpersonen und Unternehmen in Fragen und Streitigkeiten des Vertrags-, Miet-, Versicherungs- und Verkehrsrechts.
Er spricht und schreibt fließend Niederländisch und Englisch.